Кулинария

Для разговоров обо всем, что не касается наших домашних любимцев

Модератор: Mitya

Нежная
Участник
Участник
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 10.10.2008 10:14

Сообщение Нежная » 03.09.2014 12:25

Вам на заметку , мой любимый рецепт холодец.
Изображение

Холодец свиной

Свиные ножки, уши, хвосты опаливают, скоблят, разрубают на куски, моют, кладут в глубокую кастрюлю, заливают холодной водой и варят на слабом огне 5-6 часов, периодически снимая пену. Отварные субпродукты вынимают из бульона и отделяют мясо от костей. Затем в кастрюлю кладут кости, очищенные морковь, корень петрушки и лук, лавровый лист, перец, соль и варят 50 -60 минут. После этого бульон процеживают, снимают жир и настаивают 1 час. Мясо и отварные овощи измельчают, кладут в бульон, доводят до кипения и в горячем виде разливают по формам, после чего остужают. Холодец украшают сваренными вкрутую яйцами, очищенными и нарезанными кружками, измельченной зеленью петрушки и подают к столу.

Продукты
ножки свиные 2 шт.
ухо свиное 2 шт.
яйца 2 шт.
вода 4 л
морковь 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
корень петрушки 1 шт.
лавровый лист 2 шт.
зелень петрушки 1 пучок
соль по вкусу
перец чёрный горошком по вкусу

Tuman
Модератор
Модератор
Сообщения: 698
Зарегистрирован: 20.12.2013 6:53

Сообщение Tuman » 05.09.2014 8:54

Нежная:
Stop stealing someone else's content.
وقف سرقة محتوى شخص آخر.
Başqasının content oğurluq dayandırmaq.
Stop zādzībās kāds cits saturs.
Stehlen aufzuhören Inhalt ist jemand anderes.
Kati tahae ihirangi o tētahi atu.
Tsaya sata wani ya content.
ಇನ್ನೊಬ್ಬರ ವಿಷಯ ಕದಿಯುವ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
Nu mai furi conținut altcuiva.
Slutte å stjele andres innhold.
누군가 다른 사람의 콘텐츠를 훔쳐 중지합니다.
Спыні красці чужы кантэнт.
誰か他の人のコンテンツを盗んで停止します。

На каком ещё языке тебе сказать, что бы до тебя дошло?
Тему закрываю, так как кроме ворованных рецептов тут ни чего нет.

Закрыто

Вернуться в «Болталка»