Мясо поросенка у которого были глисты
Модератор: Mitya
Мясо поросенка у которого были глисты
Доброго времени суток. Зарезали поросенка, стали разделывать и нечайно порвали кишки, а там оказались глисты (длинные, белые). Понятное дело, что мясо можно употреблять в пищу можно, но его надо обрабатывать, т к есть риск подцепить яйцо-клетку. Как правильно обрабатывать мясо перед приготовлением?
Да. Уже почитал литературу про глисты, они действительно могут там быть.Radik писал(а):Легко, они там могут быть даже если у самого поросенка не было глистов.
Я же по русски написал - особенно если об этом знаешь ты... А были ли глисты в магазинном мясе или нет, я не собираюсь проверять. Меньше знаешь, крепче спишь.Lenor писал(а):Вы точно знаете, что с магазина животина была без глистов?
Я благодарю товарища Старожила, за его ответ:
Тут подумал, что не стоит обращать внимание на паразитов, что жили в поросятах или других животных, выращиваемых на еду. Если бы случайно не порвали кишки, то и не знали про паразитов. А сколько уже было съедено поросят, о диагнозе которых ни чего не знали: 1 - кишки оставались целыми, а там могли быть глисты, 2 - здоровье поросенка.
Спасибо за поддержку.
Полезный ответ!Старожил писал(а):Вся обработка мяса - тщательно проваривать или прожаривать (термообработка). Если у поросенка были глисты, такое мясо лучше не использовать, например, для шашлыка, так как шашлык - мясо полностью не прожаривается и может иметь "живые" яйцеклетки.
Тут подумал, что не стоит обращать внимание на паразитов, что жили в поросятах или других животных, выращиваемых на еду. Если бы случайно не порвали кишки, то и не знали про паразитов. А сколько уже было съедено поросят, о диагнозе которых ни чего не знали: 1 - кишки оставались целыми, а там могли быть глисты, 2 - здоровье поросенка.
Спасибо за поддержку.
Да ладно? ~80 кг? А разве термообработка не убьет всех паразитов? По моему убьет. И как тогда быть с мясом с рынка, продавец не скажет правду, что у мясо этого поросенка на самом деле были глисты или какие-то болезни. Выходит по вашим словам надо избавляться от любого мясо, просто, тупо выкидывать. Круто!Batte писал(а):Это мясо нужно выбросить! В нем будет много яиц паразитов содержаться.
Легче Ñ�казать, чем Ñ�делать Конечно, мы не можем быть уверены на 100%, какое мÑ�Ñ�о было куплено нами на рынке.Tuman писал(а): Главное во времÑ� еды не вÑ�поминать о увиденном, и не в коем Ñ�лучае не предÑ�тавлÑ�Ñ‚ÑŒ вÑ�Ñ�кую гадоÑ�Ñ‚ÑŒ!
�о, увидев �тих чудиков �воими глазами � бы в�е-таки 100 раз подумала