Удивительный мир животных

Здравствуйте, войдите в личный кабинет

Вы можете использовать аккаунты социальных сетей:
Нет учетной записи Зарегистрироваться


товары для птиц




Зоодом в Телеграм


Новые темы форума
 
Энциклопедия животных Птицы Гуси Породы гусей


Породы гусей

Гусь - очень продуктивная птица. От одной взрослой особи можно получить до 6 кг мяса, 500 г ценного жира, перо и пух, деликатесную печень массой 400-500 г, а при специальном откорме гусей — до 700 г. Универсальная продуктивность, неприхотливость к условиям содержания, способность потреблять объемистые корма с высоким уровнем клетчатки - качества, подтверждающие целесообразность разведения гусей.

Кроме того, они могут поедать пищевые отходы и корнеплоды в вареном виде. Гуси прекрасно используют пастбища, а при отсутствии их им можно скармливать любую зелень. Гусиный молодняк быстро растет: живая масса гусят за первые 2 месяца выращивания увеличивается более чем в 40 раз. Гуси - это единственный вид птицы, от которой при жизни можно получить пух и перо высокого качества. Износоустойчивость гусиного пуха вдвое выше куриного.

Особую актуальность приобретает сохранение пород гусей. Среди них итальянские, псковские лысые, крупные серые, китайские, владимирские, белые, переяславские, оброшинские, тулузские, адлерские, глинистые, арзамасские, роменские, эмденские, рейнские, кубанские, ландские, горьковские, шадринские, холмогорские, тульские бойцовские, виштинес. Эти породы различаются по типу продуктивности. Пух и перо прекрасного качества можно получить от гусей виштинес, эмденских и рейнских, шкурки для пошива теплой одежды - от итальянских гусей. Для откорма на крупную жирную печень больше подходят гуси ландские, тулузские, крупные серые. Любая из этих пород может быть использована для производства мяса.

Гуси большинства пород приспособлены к полуинтенсивным и экстенсивным условиям содержания, неприхотливы, жизнестойки, обладают высокими воспроизводительными качествами.
В личных подсобных хозяйствах рекомендуется разводить в первую очередь гусей горьковской, крупной серой, итальянской и рейнской пород как наиболее продуктивных.

Адлерские гуси выведены воспроизводительным скрещиванием местных серых гусей, имеющих невысокие живую массу и яйценоскость, с гусями крупной серой породной группы.
В последующем отбирали лучших помесей — гусынь с большой живой массой и высокой яйценоскостью. Помесных гусынь скрещивали с солнечногорскими гусаками. В дальнейшем трехпородных помесных гусей разводили «в себе». В результате создания помесям хороших условий кормления и содержания было получено од¬нородное по экстерьеру и хозяйственно полезным признакам стадо гусей с белым цветом оперения. Живая масса гусаков - 7-9 кг, гусынь — 5-7 кг. Яйценоскость — 30-40 яиц в год на одну несушку, средняя масса яйца — 170 г. Живая масса мо¬лодняка к 65-дневному возрасту достигает 4-4,5 кг. Тушки адлерских гусей имеют высокие товарные и вкусовые качества. Адлерские гуси распространены в Краснодарском крае.

Арзамасские гуси распространены преимущественно в Нижегородской области. У них белый цвет оперения, голова и шея средних размеров, клюв прямой, туловище длинное, широкое, грудь широкая, глубокая. Ноги и клюв — ярко-оранжевые. Живая масса гуса¬ков 6-7 кг, гусынь — 5,5-6,5 кг. Яйценоскость до¬стигает 25-30 яиц в год на одну несушку, масса яйца - 160-170 г. Оплодотворенность яиц - 80-90 %. Живая масса гусят в 65-70-дневном возрасте составляет 3,5-3,8 кг. Гуси хорошо оплачивают корм, насиживают и выращивают гусят.

Бойцовые гуси выведены в дореволюционной России и использовались для спортивных целей. Бойцовые гуси имеют пегую, серую и белую окраску. Эти гуси очень крупные, с широким и глубоким туловищем; широкой и глубокой грудью; прямой, широкой спиной; округлой головой;короткой,толстой шеей;коротким, изогнутым кверху клювом; сильно развитыми крыльями; широко расставленными невысоки¬ми ногами. Средняя живая масса гусаков - 8 кг, гусынь - 6 кг. Яйценоскость невысокая — 15 яиц в год, масса яйца — 200 г. Сохранение молодня¬ка очень высокое. Живая масса гусят к 60-днев¬ному возрасту достигает 4 кг. Гусыни - хорошие наседки. Распространены эти гуси в Курской области.

Виштинес Гуси этой породы выведены в результате сложного воспроизводительного скрещивания местныхлитовских гусей с восточно-прусскими, а затем с эмденскими и частично с померанскими. У гусей этой породы голова средней длины; шея длинная; туловище широкое, средней длины; грудь глубокая и широкая; ноги высокие; на животе одна или две складки. Клюв и ноги оранжевые. Цвет оперения преимущественно белый, с глинистым оттенком. Средняя живая масса гусаков равняется 6-6,5 кг, гусынь — 5,5-6 кг. Яйценоскость - 35-40 яиц в год на одну несушку, масса яйца - 170-180 г, вывод гусят — 64 %. Гусыни хорошо насиживают. Молодняк быстро растет и к 60-дневному возрасту достигает живой массы 4-4,5 кг. Эти гуси широко распространены в Прибалтике.

Владимирские глинистые гуси выведены путем воспроизводи¬тельного скрещивания белых холмогорских гусей с тулузскими. Затем крупных помесей разводили «в себе». Эти гуси очень крупные, с компактным удлиненным туловищем, широкой округлой грудью, широкой спиной, небольшой, округлой головой, сравнительно толстой шеей, средней длины; на животе к 60-дневному возрасту образуются одна или две складки. Средняя живая масса гусаков - 7,5-8,5 кг, гусынь 7-7,5 кг Яйценоскость на одну несушку составляет 36-40 яиц в год, масса яйца - 170-210 п вывод гусят — 50-58 %. Сохранение молодняка очень высокое. Живая масса гусят к 60-дневному возрасту достигает 3,8-4,2 кг. Гусыни — хорошие наседки. Распространены эти гуси во Владимир¬ской и прилегающих к ней областях.

Горьковские гуси выведены сложным воспроизводительным скрещиванием гусей китайской породы с местной птицей и прилитием крови солнечногорских гусей. В дальнейшем отбирали помесей с более высокой живой массой и разводили «в себе», одновременно улучшая для них условия кормления и содержания. Оперение у горьковских гусей преимущественное белое. Голова среднего размера с шишкой на лбу, туловище широкое, глубокое, длинное. По экстерьеру горь-ковские гуси близки к холмогорским, но сохраняют тип китайских гусей. Живая масса молодых гусынь 5-6 кг, взрос¬лых — 6-7 кг. Яйценоскость составляет 45-50 шт. в год, масса яйца — 140-170 г. Оплодотворенность яиц равна 90 %, выводимость — 70-80 % от заложенных, сохранение молодняка — 85-95 %. Живая масса гусят к 65-дневному возрас¬ту достигает 3,8-4 кг. Гусыни способны к насиживанию яиц и выращиванию гу¬сят.

Итальянские гуси широко распространены в странах Западной Европы, Они имеют белое оперение, голову и шею средних размеров; грудь широкую, глубокую; туловище компактное; клюв и ноги оранжевого цвета. Средняя масса гусаков -6-7 кг, гусынь -5,5-6 кг. Яйценоскость составляет 45-50 яиц в год, при двух циклах яйце¬носкости -70-80 яиц. Масса яйца 140-170 г. Живая масса гусят в 60-дневном возрасте 3,8-4 кг, вывод гусят от заложенных яиц — 65-70 %. Гусыни насиживают. Гуси обладают хорошими мясными формами. Тушки 2-месячных гусят имеют привлекательный вид и высокие товарные качества. В России гуси этой породы распространены в Краснодарском крае, Липецкой, Омской и Челябинской областях.

Китайские гуси произошли от дикого шишковатого гуся. По окраске оперения встречаются две разновидности: белые и бурые. Голова у них большая, длинная; на лбу у основания клюва есть большая шишка; шея очень длинная; туловище средней длины, яйцевидное, приподнятое впереди; грудь округлая; хвост с плотными перьями, слегка приподнят кверху. Клюв и ноги оранжевого цвета. Средняя живая масса гусаков - 4,5-5,5 кг, гусынь - 4-4,5 кг. Гуси этой породы имеют высокую яйценоскость; за год сносят до 80 яиц. Средняя масса яйца 150-160 г. Гусыни почти не насиживают. Хорошо используют пастбища. Гусей этой породы можно встретить повсеместно.

Крупные серые гуси созданы воспроизводительным скрещиванием ромен-скихгусейстулузскими. В последующем проводили отбор и подбор помесей, имеющих высокую живую массу и яйценоскость, создавая при этом хорошие условия кормления и содержания. В породе различают две разновидности гусей по месту их создания: тамбовские степные и борковские. Гуси этих пород крепкого телосложения. Голова у них широкая, короткая; короткий толстый клюв; шея средней длины, толстая; туловище широкое, глубокое; на животе имеются две жировые складки; грудь глубокая, выпуклая и широкая; спина длинная и широкая; крылья хорошо развиты; ноги средней длины, крепкие, широко расставлены. Клюв и ноги оранжево-красного света. Оперение у гусей серое, грудь и нижняя часть туловища более светлой окраски. Живая масса самцов - 6-7 кг, максимальная - 9,5 кг, са¬мок — 5,8-6,5 кг, максимальная — 9,1 кг. Яйценоскость составляет 35-45 яиц в год. Средняя мас¬са яйца 160-200 г, вывод гусят достигает 68%. Живая масса гусят к 60-дневному возрасту 4-4,5 кг Гусята этой породы быстро откармливаются. Гусыни очень выносливые, хорошо насиживают яй¬ца и выращивают гусят, нетребовательные к во¬доемам, хорошо поедают зерно-падалицу, приспособлены к пастбищному содержанию. Крупные серые гуси распространены в Украине, Краснодарском крае. Тамбовской, Липецкой, Ростовской и Саратовской областях.

Кубанские гуси выведены с использо¬ванием китайских, горьковских и холмогорских гусей. Эти гуси характеризуются высокой яйцено¬скостью, хорошей приспособленностью к местным условиям кормления и содержания. Голова у них большая, длинная; на лбу у основания имеется большая шишка; шея длинная, тонкая, гибкая; туловище средней длины, яйцевидное, приподнятое спереди; грудь округлая; ноги сред¬ней длины; оперение серо-бурое. От основания клюва по голове и шее до туловища у них имеется коричневая полоса. Клюв и ноги темно-аспидного цвета. Живая масса гусаков 5-5,5 кг, гусынь - 4-5 кг. Яйценоскость на одну несушку составляет 75-85 яиц в год, масса яйца - 140-160 г. Живая масса гусят в 60-дневном возрасте достигает 3 кг. Гусыни почти не насиживают. Кубанские гуси распространены в Краснодарском крае, в Ростовской области.

Псковские лысые гуси произошли в результате скрещивания местных гусей с прирученными дикими белолобыми, Они имеют голубовато-сизый или сизый цвет оперения с ярко выраженной белой отметиной на лбу, из-за которой их назвали «лысыми». Голова большая, клюв короткий, шея короткая, толстая, вдоль шеи проходит темная полоса, туловище средней величины, поставлено горизонтально, ноги короткие. Клюв и плюсны оранжевого цвета. У боль¬шинства взрослых гусей на животе имеется складка. Живая масса гусаков достигает 6,5-7,5 кг, гусынь — 5,5-6,5 кг. Яйценоскость на гусыню составляет 20-25 яиц в год. Живая масса гусят в 65-дневном возрасте равна 3,9-4,2 кг, а в 120-дневном — 5,5-6 кг. Гуси отличаются высокими мясными и откормочными качествами. Гусыни являются отличными наседками, хорошо выращи¬вают гусят и максимально используют пастбище. Наиболее распространены псковские лысые гуси в Псковской, Ленинградской и прилегающих к ним областях.

Рейнские белые гуси созданы в Германии путем скрещивания местных и эмденских гусей. У гусей этой породы цвет оперения белый. Голова средних размеров; шея средней дли¬ны; туловище средней величины; грудь широкая и глубокая. Ноги и клюв ярко-оранжевой окраски. Живая масса гусаков 6,5-7 кг, гусынь — 5,5-6 кг. Яйценоскость 45-50 яиц в год. За два цик¬ла яйценоскости от рейнских гусей можно полу¬чить 65-80 яиц. Вывод гусят от заложенных яиц равен 65-70 %. Живая масса гусят к 60-дневно¬му возрасту достигает — 3,7-4 кг, сохранение молодняка — 94 %. Гусыни этой породы насиживают. Рейнских гусей разводят в Латвии, Эстонии, в Днепропетровской, Черкасской, Омской, Минской, Курганской областях, в Алтайском крае, в Бурятии и на Дальнем Востоке,

Роменские гуси выведены в Полтавской области путем отбора из ме¬стных гусей. По окраске оперения у гусей этой породы различают три разновидности. Большинство из них имеют серый цвет оперения, но бывает белый и рябой. Некоторые гуси имеют серо-сизую грудь, белый хлуп. У роменских гусей клюв короткий, оранжевый, с серо-желтым, черным концом или черными точками на конце. Голова средних размеров без шишки и «кошелька»; шея короткая, толстая, туловище компактное, широкое; на животе у большинства гусей имеются одна или две образующиеся в годовалом возрасте складки; грудь широ¬кая, ноги низкие, оранжевого цвета. Средняя живая масса гусаков - 5,5-6,5 кг, гусынь — 4,7-5,7 кг, средняя яйценоскость на одну несушку составляет до 30 яиц в год. Гусыни хорошо насиживают и выращивают гусят. Средняя живая масса гусят в 5-месячном возрасте достигает 5,2 кг. Гуси хорошо приспособлены к местным условиям, обладают высокими откормочными качествами. Роменские гуси широко распространены во многих областях Украины

Солнечногорские гуси созданы в результате скрещивания тулузских гусей с холмогорскими и китайскими. У гусей этой породы цвет оперения белый. Голова удлиненная с небольшой выпуклостью у основания клюва; шея средней длины, толстая; туловище широкое и глубокое; спина широкая, прямая, несколько покатая к хвосту; грудь широкая и глубокая. Ноги невысокие,крепкие,красно-оранжевой окраски. Живая масса гусаков 8 кг, гусынь — 6 кг. Яйценоскость 40 яиц в год, масса яйца 180 г. Вывод гусят от заложенных яиц равен 65-70%. Живая масса гусят к 60-дневному возрасту достигает - 4 кг, сохранение молодняка — 94%. Гусыни этой породы не насиживают. Солнечногорских гусей разводят в Московской области.
Тулузские гуси созданы путем отбора местных гусей (окрестности г Тулузы во Франции). Отобранным гусям создавали хорошие условия кормления и содержания. Гуси этой породы очень крупные, имеют серый цвет оперения. Голова широкая, короткая; клюв прямой; шея средней длины, толстая; туловище массивное, широкое и глубокое с горизонтально поставленным корпусом. На животе у гусей к двухмесячному возрасту образуются одна или две складки кожи, под клювом у основания имеется «кошелек». Ноги короткие, массивные. Ноги и клюв оранжевого цвета. Средняя живая масса гусаков - 7-10 кг, гусынь - 6-8 кг. Средняя яйценоскость на одну гусыню составляет 30-40 яиц в год, масса яйца - 150-200 г. Средняя живая масса гусят этой породы к 2-месячному возрасту достигает 3,8-4 кг.

Тульские гуси довольно однотипные: гусей глинистого цвета называют еще калужскими. По форме клюва различают три группы тульских гусей: прямо-, круто-иложеносые. У тульских гусей голова округлая, широколобая; глаза черные или голубовато-серые; клюв короткий, массивный, шея короткая, толстая; спина широкая; грудь широкая и глубокая; ноги крепкие, широко расстав¬лены. Живая масса гусаков - 8-9 кг, гусынь — 6-7 кг. Яйценоскость на одну несушку достигает 25 яиц в год. Гуси хорошо откармлива¬ются и насиживают. Молодняк гусей а 60-дневном возрасте имеетживую мас¬су 4 кг. Распространены тульские гуси в Тульской, Брянской, Калужской и прилегающих к ним областях, но в очень небольшом количестве.

Холмогорские гуси - одна из старейших пород, разводимых в центральных областях России. Порода создана скрещиванием местных белых с гусями китайской породы. Помесей по¬том разводили «в себе» при улучшенном кормлении с использованием пастбищ с ранней весны до поздней осени. По окраске оперения гусей разделяют на две разновидности: белую  и серую. Гуси холмогорской породы имеют крепкую конституцию. Клюв у них крепкий, сильно изогнут, голова большая, с шишкой на лбу. Под клювом у основания имеется складка кожи («кошелек»); шея длинная; туловище широкое, массивное; на животе есть складка; грудь глубокая, хорошо развита; ноги и клюв оранжевого цвета. Средняя живая масса гусаков — 7-8 кг, гусынь - 6-7 кг. Средняя яйценоскость на одну гусыню составляет 25-30 яиц в год, средняя масса яйца у гусыни первого года использования — 160-180 г, второго года - 180-200 г. Холмогорские гусыни - хорошие наседки. Гуси этой породы очень выносливые, быстро растут, хорошо акклиматизируются, имеют высокие откормочные качества, от них получают большое количество высококачественного мяса, жира, пуха и пера. Гуси холмогорской породы распространены в Воронежской, Курской, Белгородской, Орловской и Брянской областях России, а также в Украине.

Шадринские гуси выведены в Зауралье путем отбора из местных гусей. У шадринских гусей голова округлая, небольшая; клюв корот¬кий, прямой, шея короткая, слегка изогнутая; Туловище широкое, короткое и глубокое; грудь широкая, выпуклая; ноги короткие, оранжево-красные. Живая масса гусаков - 6 кг, гусынь - 5 кг. Яйценоскость на одну несушку достигает 15-20 яиц в год. Гуси хорошо откармливаются и насиживают.

Распространены шадринские гуси в Курганской области. Эмденские гуси выведены в Германии, в окрестностях г. Эмдена. Голова у них большая, широкая; клюв короткий, толстый, оранжевого цвета; под клювом у основания имеется складка кожи («кошелек»); шея длинная, с изгибом; туловище массивное, длинное и широкое, с небольшой складкой на животе; ноги короткие, крепкие. Клюв и ноги оранжево¬го цвета. Эмденские гуси имеют белый цвет оперения. Живая масса гусаков достигает 10 кг, гусынь — 8 кг. Средняя яйценоскость составляет 25-35 яиц в год. Гуси этой породы хорошо откармливаются. Живая масса гусят к 60-дневному возрасту достигает 3,8-4 кг. Мясо и жир имеют высокие качества. Эмденских гусей разводят в Эстонии. 

Бройлерные качества помесных гусей. Китайских гусей, благодаря их выносливости и хорошей приспособляемости к условиям содержания и кормления, используют при выведении многих пород и породных групп. Чтобы получить помесных гусей и повысить живую массу, мясные качества и яйценоскость, гусей китайской породы скрещивают с гусями холмогорской, горьковской, переяславской, тулузской, рейнской и другими тяжелыми породами. Молодняк, полученный от скрещивания двух различных пород (самцов тяжелых пород: холмогорской, тулузской, крупной серой, ландской с самками китайской породы), имеет высокие живую массу, сохранение потомства, откормочные качества по сравнению с молодняком, полученным в чистоте от этих пород. Для получения помесного молодняка, обладающего более высокими мясными качествами, тулузских самцов можно использовать для скрещивания с гусынями другой породы.

Источник: «Полная энциклопедия птицеводства»

 

 

Вместе с этим читают:

 Гусиные. Краткая характеристика 
 Полулапчатые гуси 

Собаки: Сухой корм для собак (532) , Лакомства и кости для собак (434) , Заменители молока для собак (10) , Консервы для собак (128) , Витамины для собак (198) , Груминг для собак (176) , Косметика для собак (436) , Средства для дома (97) , Средства по уходу для собак (201) , Аксессуары для собак (673) , Лечебный корм для собак (60) , Вода для собак (1) , Амуниция для собак (918) , Ветеринария для собак (64) , Игрушки для собак (446) , Средства от блох и клещей (195)
Кошки: Сухой корм для кошек (284) , Консервы для кошек (274) , Витамины для кошек (111) , Груминг для кошек (48) , Косметика для кошек (207) , Амуниция для кошек (77) , Ветеринария для кошек (71) , Лакомства для кошек (79) , Заменители молока для кошек (11) , Игрушки для кошек (190) , Средства для дома (70) , Аксессуары для кошек (404) , Средства по уходу для кошек (240) , Вода для кошек (2) , Лечебный корм для кошек (68) , Средства от блох и клещей (85)
Хорьки: Корм для хорьков (15) , Лакомства для хорьков (6) , Витамины для хорьков (8) , Средства по уходу для хорьков (37) , Косметика для хорьков (13) , Аксессуары для хорьков (84) , Ветеринария для хорьков (15) , Средства для дома (22) , Игрушки для хорьков (16) , Клетки для хорьков (9)
Птицы: Корм для птиц (142) , Лакомства для птиц (93) , Витамины для птиц (65) , Вода для птиц (1) , Аксессуары для птиц (217) , Средства по уходу для птиц (26) , Ветеринария для птиц (6) , Средства для дома (11) , Клетки для птиц (89)
Грызуны: Игрушки для грызунов (28) , Корм для грызунов (190) , Лакомства для грызунов (169) , Витамины для грызунов (60) , Косметика для грызунов (11) , Средства по уходу для грызунов (100) , Средства для дома (22) , Аксессуары для грызунов (218) , Ветеринария для грызунов (20) , Клетки для грызунов (160)
Лошади: Витамины и добавки для лошадей (37) , Средства по уходу для лошадей (29) , Ветеринария для лошадей (33)
Рыбы: Корм и лакомства для рыб (185) , Витамины и добавки для рыб (4) , Аквариумы для рыб (29) , Оборудование для рыб (27) , Аксессуары для рыб (243) , Средства по уходу для рыб (79) , Ветеринария для рыб (47) , Фильтры и компрессоры для рыб (132) , Лампы для рыб (31)
Рептилии: Террариумы для рептилий (37) , Витамины и добавки для рептилий (28) , Корм и лакомства для рептилий (78) , Ветеринария для рептилий (12) , Cредства по уходу для рептилий (69) , Аксессуары для рептилий (79) , Оборудование для рептилий (54) , Лампы для террариума (44) , Фильтры для рептилий (41)

   ЗооДом в сети
Facebook
 
 
Twitter
 
 
Telegram
 
 

 

Перепечатка и цитирование материалов сайта возможно с обязательной ссылкой на Zoo-dom. По вопросам сотрудничества, рекламы и т.п. пишите
info[at]zoodom.ua

              

Copyright © 2006 Zoo-Dom 
Разработка AdWork

Наши партнеры:
Сайт на BCMS

twittertelegramfacebook
Собаки
Кошки
Птицы
Грызуны
Рыбы
Членистоногие
Амфибии
Рептилии
Беспозвоночные
Разные животные
Лошади
Растения
Товары для собак
Товары для кошек
Товары для хорьков
Товары для птиц
Товары для грызунов
Товары для лошадей
Товары для рыб
Товары для рептилий
Товаров - 7412 Акции Новинки Скидки Хиты Доставка Накопительная скидка - 10%